Aberastury es un libro dedicado a la vida y obra de la notable artista visual argentina Gabriela Aberastury.

El volumen reproduce más de 300 de su prolífica obra artística, repartidas en más de 344 páginas, que abarcan pintura, dibujo, monocopias, objetos, ilustraciones, collages, libros de artista, tiras y ediciones de bibliófilo. El libro de tapa dura entelada, posee un interior con mixtura de papeles ilustración y especial de origen italiano para la reproducción de dibujos y grabados.

El cuidado en la reproducción de las obras ha sumado numerosos elogios entre críticos, colegas de Aberastury y el público lector. Los textos que enriquecen esta publicación, son de Mariano Cornejo, Rafaela Squirru, Horacio Bauer, Carlos Barbarito y Julio Sánchez Gil. Maximiliano Rizzi realizó la traducción al inglés ya que la edición es bilingüe.
Se reproducen además fotografías de Edouard Golbin, Fedora Aberastury, Pablo Magaldi, Carlos Parera, María Colombo y Juan Carlos Pubill. El diseño del libro estuvo a cargo de Ezequiel Díaz Ortiz y su equipo.